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單鍋水浴式殺菌鍋適用范圍和設備特點
單鍋水浴式殺菌鍋Water bath type sterilization pot
適用范圍:
單鍋水浴式殺菌鍋采用高溫水對產品進行殺菌處理,主要用于火腿腸,軟包裝高溫肉制品,蛋制品類,豆干類,塑料瓶裝奶制品,等的高溫滅菌。
設備組成:
殺菌鍋鍋體,快開門機構,安全連鎖裝置,循環泵,冷卻泵,控制系統。產品分為手動型,恒溫恒壓半自動控制,電腦全自動控制,多種配置供選擇。
設備特點:
過熱水循環殺菌,溫度熱分布均勻,無死角。
熱水回收使用,節約能源,節約用水。
熱水直接進入鍋內,升溫時間短,生產效率高。
殺菌壓力設置靈活,適應各種包裝產品,避免破袋,脹蓋。
可雙鍋并聯,或多鍋并聯使用,節約空間,節約用水。
更適合大中型企業集中安裝,降低投資,節能減排。

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